Sandwhich med ost og tomat

Tilberedning

1. Skær brødet og smør med Lurpak Let Smørbar på begge sider.
2. Fordel med osteskiver og top af med tomater. Smag til med salt og friskkværnet sort peber.
3. Saml de to skiver til en sandwich og skær i halve. Server straks.

Tips og tricks

Smørret skaber en unik barriere mellem brødet og tomaterne – det forhindrer brødet i at blive blødt.

Tilføj eventuelt en håndfuld rucola for at skære gennem ostens syre.

Et drys havsalt vil fremme sødmen i tomaterne.

Opbevar aldrig tomater i køleskabet. Smagen reduceres, hvis du opbevarer under 4 ℃.